BAKKIE040
KLANT Springplank FORMAAT 130 m2 LOCATIE TU/e VERANTWOORDELIJK VOOR Concept, ontwerp & realisatie
BOUW Smeulders Interieurgroep FOTOGRAFIE Studio Indruk
OPDRACHT

Elk materiaal verteld
zijn eigen verhaal!
Springplank is een organisatie met een bijzonder doel: thuis- en daklozen, helpen om opnieuw regie over hun leven te krijgen. Dat doen ze niet alleen met begeleiding, huisvesting, maar ook met betekenisvolle initiatieven waarin mensen weer kunnen groeien, leren en verbinden. Eén van die initiatieven is koffiebar BAKKIE040.
Bij BAKKIE040 draait alles om ontmoeting. Zo worden hier (voormalig) dak- en thuislozen opgeleid tot barista’s, en waar je als bezoeker niet alleen een goede kop koffie kunt drinken, maar ook een ‘bakkie troost’ kunt doneren aan iemand die het nodig heeft. Zo ontstaat er een warme kringloop van geven, leren en delen, precies waar Springplank voor staat.
BAKKIE040 is al gevestigd op Strijp-S in Eindhoven, maar heeft nu ook een nieuwe locatie op de TU/e.-campus. &lotte is gevraagd om deze nieuwe vestiging te ontwerpen, niet alleen als een op zichzelf staande plek, maar ook als een basisontwerp dat in de toekomst bij nieuwe uitbreidingen kan worden toegepast.
CONCEPT
ONTWERP
​Iedereen die bij Springplank binnenkomt, brengt zijn of haar eigen verhaal mee. Soms zichtbaar, soms ontzichtbaar. Die verhalen vormen een onmisbaar onderdeel van BAKKIE040. Het interieur moest dan ook gastvrij zijn. Een plek waar ruimte wordt gecreëerd voor verhalen, groot of klein.
Binnen het interieur ligt de focus op duurzame materialen en meubels met een verhaal. Maar liefst 57% hiervan is hergebruikt, gerecycled of tweedehands! Zo hebben de barkrukken eerder in een ander interieur gestaan en zijn de houten latten aan de buitenzijde van de bar gemaakt van afgedankt duurzaam Helmonds hout.
Huiselijke elementen zoals tapijten, hangplanten en comfortabele zitmogelijkheden maken de horecagelegenheid tot een warme, uitnodigende plek. De indeling is overzichtelijk, met verschillende zones voor elk moment van de dag: van actief tot ontspannen, van hoog tot laag, van ontmoeten tot rust komen.
Het ontwerp wordt afgemaakt met een kunstinstallatie waarin het verhaal van BAKKIE040 en het interieur samenkomen. Op de doeken, in de vorm van schematische huizen zijn verhalen toegevoegd: de visie van Springplank maar ook de verhalen van het interieur.









